Am Geburtstag meiner Mama waren wir im Restaurant Bambus Garden in Hannover-Kirchrode.
Das Restaurant liegt in unmittelbarer Nähe des Tiergarten und war an diesem Abend, für einen Montag, überaus gut besucht. Was ich persönlich sehr positiv finde, es gibt einige Parkplätze direkt am Lokal. Aber auch an der Straße sollte sich meist ein Parkplatz finden lassen.
Da meine Mama gehbehindert ist, achte ich mittlerweile auch auf die gute Zugänglichkeit zum Lokal, als auch zu den Toiletten.
Das Restaurant ist über eine kleine Treppe mit Handlauf, als auch mit einer Rollstuhlrampe zugänglich. Leider gibt es derzeit nur Toiletten im Keller, zu den man über eine Treppe kommt.
Vielleicht ändert sich das bald, das Bambus Garden vergrößert sich derzeit und hat das Nachbarlokal mit übernommen.
In jedem Fall wurden wir sehr freundlich im Eingangsbereich begrüßt und zum Tisch geleitet.
Die Einrichtung ist sehr Zeitlos gehalten. Die sonst Hochglanz Polierten Tische sucht man genauso vergeblich, wie die Drehplatten, bei denen das darauf stehende Essen so schön Schwung bekommt. 😉
Nach kurzer Zeit hatten wir die Speisekarten in der Hand. Neben dieser wurde auch eine Weinkarte gereicht.
Die Speisekarte ist etwas gewöhnungsbedürftig. Meinen Eltern erschloss sich das Prinzip nicht gleich.
Während die Vorspeisen und einige Gerichte als komplettes Gericht aufgeführt waren, waren z.B. die Entengerichte nach den Saucen mit den jeweiligen Gemüsesorten aufgeführt. Das heißt, man sucht sich die Ente oder Hähnchen aus, und wählt dazu die Sauce worunter dann auch die weiteren Beilagen aufgeführt sind.
Ein klein wenig wie bei Subway. 😉
Bei uns am Tisch wählten fast alle Ente. Das gute war, dass alle unterschiedliche Saucen wählten.
Ich entschied mich für die Erdnusssauce. Vorweg bestellte ich eine Vorspeise, die auf den interessanten Namen „Three in One“ hörte. Hierbei sollte es sich um gebackene Wan Tan, KePau und Sate Ayam handeln. Dazu sollte es Süß-saure- und Erdnusssauce geben.
Der Herr der die Getränke und Speisen Bestellung aufnahm, war für mein Geschmack etwas „angespannt“.
Auf die Getränke mussten wir nicht lange warten. Die junge Dame die diese servierte war dafür um so freundlicher. 🙂
Dafür, das alle Tische so gut wie komplett belegt waren, kam meine Vorspeise echt richtig schnell.
Über die Menge war ich echt beeindruckt. Der Geschmack der Wan Tan war in Ordnung, die Sate Spieße und die KePau waren richtig lecker. Die Süß-saure Sauce war Geschmacklich gut, bei der Erdnusssauce war ich enttäuscht. Sie hatte zwar das typische Aroma, war aber für meinen Geschmack zu dünnflüssig.
Alle am Tisch waren sich einig, dass die Menge auf dem Teller auch ganz locker als Hauptgericht durch gehen hätte können.
Eigentlich hätte ich nach dieser Vorspeise meine Ente schon fast nicht mehr gebraucht.
Kurz nachdem der Teller leer war, begann auch schon das große Enten „einfliegen“. Der junge Mann der auch schon die Bestellung aufgenommen hatte, trug ein Gericht nach dem anderen heran.
Und jedes davon sah sehr gut aus. Bis auf meines…..
Du kannst dir sicher denken, welches mein Teller ist, oder? 😉
Tatsächlich bekam ich noch eine Sauciere mit Erdnusssauce. Nicht mehr und nicht weniger….
Und nun hatte auch ich die Speisekarte verstanden.
Die verschiedenen Gemüsesorten, die jeweils bei den Saucen standen, waren nicht Bestandteil der Sauce, sondern die Gemüsebeilage zu dem Gericht.
Bei mir stand „nur“ Erdnusssauce. Nicht mehr und nicht weniger. Genau das habe ich bekommen. 🙂
Im Nachhinein, nach der sehr üppigen Vorspeise, war ich froh, das es wirklich „nur“ die Erdnusssauce war.
Natürlich wird zu allen Gerichten der übliche Reis gereicht.
Und der Geschmack der Ente? Wirklich, wirklich gut. Die Erdnusssauce? Geschmacklich sehr gut und sehr zu meinem Erstaunen, war diese, warum auch immer, dickflüssiger. Also genau mein Geschmack.
Auch meine Familie, war von der Ente, bzw. den Garnelen sehr angetan und fanden diese äußerst Schmackhaft. Ich durfte von den anderen Gerichten probieren, und musste feststellen, das die Saucen allesamt gut waren.
Auf eine Nachspeise habe ich vorsichtshalber verzichtet. 😉
Mein Fazit:
Das Bambus Garden ist ein gehobenes Asiatisches Restaurant. Gehoben nicht nur von der Qualität der Speisen, sondern auch im Preis. Aber, wenn man eine vernünftige Qualität erwartet, muss man sicher auch den ein oder anderen Euro mehr ausgeben.
Die Speisen sind heiß und sehr geschmackvoll. Die Ente scheint der Renner zu sein. Der Service ist durchweg ok. Wenn man die Speisekarte verstanden hat, sollte für jeden was dabei sein. Und wenn es „nur“ Erdnusssauce ist. 😉
Für Menschen mit Gehbehinderung ist der Weg zur Toilette schwierig bis unmöglich.
Ich kann das Bambus Garden empfehlen. Eine Reservierung vorab ist sicher sinnvoll.
Restaurantbesuch: 26.02.2024
No comments yet.