Griechischer Krautsalat wie im guten Griechischen Restaurant Krautsalat wie auch Tsatsiki darf auf keinem griechischen Salatbuffet fehlen. Es ist ein Klassiker der Griechischen Küche. Mit diesem Rezept zeige ich dir, wie du mit nur wenigen Zutaten den Griechischen Krautsalat selber zubereiten kannst. Die wichtigste Zutat ist natürlich der Weißkohl. Ich nutze für mein Rezept den […]
Bulgur Salat seit Jahren im Trend Bulgur ist in Deutschland seit Jahren im Trend. Angefangen hat das, als die türkische und orientalische Küche immer mehr in Mode kam, so ist er heute von unserem Speiseplan fast nicht mehr weg zu denken. Als leichtes und kalorienarmes Lebensmittel wird Bulgur heute meist als Salat zubereitet. Egal ob […]
Burrata auf Rucola ist ein frisches Sommergericht Kennst du das? Es ist richtig warm draußen, und du hast sicher keine Lust auf Schweinebraten mit Knödeln. Ich esse im Sommer gerne ehr leichtere und frischere Gerichte. Dazu zählt natürlich auch die Burrata auf Rucola mit Pesto und Tomaten. Was ist Burrata eigentlich? Die Burrata kommt ursprünglich […]
