Griechischer Krautsalat wie im guten Griechischen Restaurant Krautsalat wie auch Tsatsiki darf auf keinem griechischen Salatbuffet fehlen. Es ist ein Klassiker der Griechischen Küche. Mit diesem Rezept zeige ich dir, wie du mit nur wenigen Zutaten den Griechischen Krautsalat selber zubereiten kannst. Die wichtigste Zutat ist natürlich der Weißkohl. Ich nutze für mein Rezept den […]
Bulgur Salat seit Jahren im Trend Bulgur ist in Deutschland seit Jahren im Trend. Angefangen hat das, als die türkische und orientalische Küche immer mehr in Mode kam, so ist er heute von unserem Speiseplan fast nicht mehr weg zu denken. Als leichtes und kalorienarmes Lebensmittel wird Bulgur heute meist als Salat zubereitet. Egal ob […]
Mit diesem Bratkartoffeln Rezept wie bei Oma werden sie nahezu perfekt Bratkartoffeln waren bisher immer meine Angstgegner. Entweder waren die Kartoffeln matschig oder der Speck und die Zwiebeln verbrannt und dadurch bitter. Bei meiner Oma waren sie immer perfekt. Schön knusprig und der Speck und die Zwiebeln perfekt gegart. Wie sie das gemacht hat, möchte […]
