Erbseneintopf, deftig wie aus der Gulaschkanone
Erbsensuppe oder Erbseneintopf? Eigentlich ist es klar geregelt…. Der Unterscheid zwischen einer Suppe und einem Eintopf liegt in deren Konsistenz und an dem Gehalt an festen Zutaten. Hatte ich erst in der Überschrift Erbsensuppe geschrieben, so entspricht das nach der Definition definitiv nicht diesem Gericht. Mein Erbseneintopf hat schon ordentlich was drin im Pot. Wer […]